第106章 酿造纯米酒
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“不问口味,但是我要看着你们酿,我们厂长说了,必须是纯米酒,不能掺杂别的东西。”何雨柱此刻展现出来的就是那种特别精明,而且非常不要说话的表情。
二锅头酒厂管事的一听到何雨柱的语气,就知道,这家伙的便宜不好占。
不过他也不着急,只要进了他们厂,一切就由不得你。
“这位同志是怕我们克扣你的粮食吧!没关系,全程你看着进行,保证不掺假。”
二锅头酒厂管事的嘴上这么说,心里却在嘲讽:你就是看着又能怎么样?粮食首先需要浸泡一天一夜,蒸煮熟透以后需要发酵,发酵时间就要半个月,这段时间你能一直盯着看?等你一走,老子照样扣你的。
粮食酒酿造,首先蒸煮粮食,将粮食蒸煮完以后,加入酒曲搅拌均匀,在特地的环境里发酵十五天,十五天为一个发酵的周期,发酵完成后,放
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