第430章 真辣啊
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“麻辣水煮鱼来了,我放了老多油了,吃起来口感非常爽,保管你们一人吃上三碗大米饭。”
宋清灵端着一盆上面浮着一层红油油的辣油,而且还铺满了辣椒的水煮鱼放到了桌子上,非常有自信的发言道。
这可不是她瞎说,主要今天这道麻辣水煮鱼做的是又香又辣,灵魂就在于最后再用热油一浇,这小味儿就腾腾的上来了。
满满的好几斤鱼肉全部都放进去了,就连鱼头都没有浪费,还特意把鱼肉炸了一遍再放的,再加上配菜有小油麦菜、干豆腐丝、还有豆芽直接放了整整一大盆。
宋清灵特意都放了好多的青菜,反正这个院子里面有也不花钱,这下子就算是他们人多也不怕不够了。
这道菜最精髓的就是这一道辣味了,所以宋清灵放了很多的红辣椒、干辣椒、青椒还有花椒之类的,保管把众人的舌头麻上天。
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